L'Ombelico di Bacco con l'arrivo dell'autunno propone,il fascino dei funghi:" dal Bosco alla Cucina"dove i funghi fanno da padroni e fin dai tempi antichi hanno suscitato la fantasia di tanti,avvolgendosi in un alone di magia e di mistero,diventando cosi' i protagonisti indiscussi di leggende e credenze popolari ma sopratutto apprezzattissimi per le loro qualità culinarie,Gio' e Ale il 7 e il 21 di settembre , propongono solo su ordinazione, il menu' a tema:"La terra e il Sottobosco":
APERITIVO CON STUZZICHINO
INSALATA VILLY DI PRATAIOLI E PANCETTA CROCCANTE
TAGLIATELLA CASERECCIA AI PORCINI
SORBETTO AI FRUTTI DI BOSCO
FILETTO LIBRO FARCITO AI FUNGHI PORCINI E PATATE SALTATE
CROSTATA AI LAMPONI CON PANNA
CAFFE'
25 EURO VINO ESCLUSO
30 EURO CON DEGUSTAZIONE VINI PILOTATA.
E' GRADITA LA PRENOTAZIONE CHIAMANDO IL NUM.0432/951002
OPPURE SCRIVENDO A GIO.PASQ@LIBERO.IT
NEI GIORNI: IL 07-08-21-22-SETTEMBRE 2010
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